材料(3~4人前)
・合挽ひき肉(250グラム) ・玉ねぎ 1/3個 ・卵1個
・パン粉 大2 ・塩コショウ、にんにくチューブ、ナツメグを適当
・お好みで溶けるチーズ
<ソース>ケチャップ・ウスターソース各大2、醤油・砂糖・バター各小1
作り方
- 材料を全部混ぜてこねて丸めて焼く(お好みで中に溶けるチーズをINとON)
- 焼いた後のフライパンにソースの材料を入れてソースを作る。バターは一番最後に加える。
※フライパンが焦げで汚れていたらふき取っておく
※ソースの参考元レシピはこちら(COOKPAD)
ONしたチーズはチャッカマンであぶるとより良いわよ
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