材料(2人前)
パスタ(1.6mm7分茹で) 200g
にんにく 2片
オリーブオイル 大さじ1
水 500ml
牛乳 180ml
白だし(めんつゆでも可) 小さじ2
たらこ 2本(追いたらこは1本程度)
大葉 10枚
バター 20g
刻みのり お好み
作り方
- にんにくをみじん切りにしてオリーブオイルで炒める
- 水を入れてパスタを入れて湯に沈めて時間通り茹でる。
- 牛乳と白だし加えて1~2分加熱
- 火を止めてたらこ投入、混ぜる。バターを加えたら完成!
- 盛り付けて大葉→追いたらこ→刻みのりをトッピング!
泥酔ママ
インスタの投稿を参考にしました!
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