材料（4人分）
玉ねぎ1/2個 じゃがいも2個 マッシュルーム シーフードミックス
マカロニ100ｇ バター40ｇ 小麦粉大３ 牛乳700㏄ ピザ用チーズ
作り方
- シーフードは冷凍のまま片栗粉大2をふってもんで洗うと汚れ・臭みがとれる。
- 玉ねぎとじゃがいもを切ってバターで炒める。
- シーフードと小麦粉を入れて粉っぽさがなくなるまで混ぜる
- 牛乳を入れてマカロニを投入、ふたをして混ぜて、ふたをして、マカロニやわらかくなるまで5分くらい煮る。しゃもじでひいてフライパンの底がのぞけるくらいになるまで水気を飛ばす。
- 皿に盛って、ピザ用チーズをのせて混ぜて、さらに乗せてトースターで焼く。
コーケンテツさんのレシピを参考にしました！
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