回鍋肉

野菜たっぷり回鍋肉

材料(3~4人前)

・豚バラ肉(うちは豚小間肉)200g ・キャベツ 1/4~1/3個 ・ピーマン 2~3個
★タレ:醤油・甜面醤・酒・水:各大1、砂糖・片栗粉:小1、豆板醤小1~2、
    おろしにんにく少々

作り方

  1. タレの材料を合わせておく。
  2. フライパンで肉を炒め、火が通ったら野菜を加えて炒める。
  3. タレを回しかけて炒め合わせたらできあがり!
泥酔ママ
泥酔ママ

調味料が無いときはCookDo!の「回鍋肉」で作っちゃおー!

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