牛肉 レタスと牛肉のオイスター炒め
料理の材料
薄切り牛肉 レタス半個 生姜 油 片栗粉少々☆調味料：酒大１、砂糖小１、しょうゆ・オイスターソース各小２
作り方
フライパンに油をしいて細切りした生姜を入れ、香りをつけ、牛肉を炒めます。
牛肉に火が通...
牛肉 根菜 失敗しないんです！ゴボウの唐揚げ風
材料
ゴボウ（1本）・酒・めんつゆ・片栗粉大1～1.5くらい・油・塩
作り方
ジップロックに皮を剥いてジップロックに入る長さにして切り、ゴボウと料理酒とめんつゆをゴボウが漬かるくらいに入れ、冷蔵庫で1日以上寝かす。
...
たれ・ドレッシング 玉ねぎでうまいステーキソース
材料（4人分）
・玉ねぎ1/4 ・にんにく１片 ★しょうゆ大３・酒大２・みりん大１・砂糖小１・鶏がらスープの素小１・水大１
作り方
玉ねぎとニンニクはすりおろし、材料を全部入れて沸騰するまで煮たらできあがり。
泥酔...
鶏肉 りゅうじレシピ★鶏肉の漬け
人気ユーチューバー・リュウジさんの『漬け鶏』レシピを作ってみました。冷蔵庫で保存できる絶品おかずはありがたい！
魚介 かつおのカルパッチョ
作り方
お皿に切ったにんにくをこすりつける。
薄切りしたかつおを並べ、塩コショウして、オリーブオイルをスプーンで回しかける。その後に醤油もまわしかける。
即食べても、保存して翌日食べてもおいしい！
牛肉 調理時間1分★トマト煮込みチーズハンバーグ
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