2023-09

スイーツ

スイートポテト

材料 ・さつまいも2本 ・くちなし ・バター20g ・砂糖大2 ・牛乳50cc・バニラエッセンス ・卵黄 泥酔ママ 芋によって大きさ・甘さ・水分量は違うので、適当に調節して! 作り方 さつま芋をつぶした...
スイーツ

ホットケーキミックスでスポンジケーキ

イベントの時はコレ 材料 ・卵2個 ・砂糖大5 ・牛乳 1/4カップ・ホットケーキミックス(100g) ・市販の生クリーム 作り方 卵白2個分を砂糖(大3)を3回くらいに分けて加えながら8分立て。 卵黄2個...
スイーツ

チーズケーキ

材料簡単で作りやすい! 材料 ・クリームチーズ200g ・生クリーム200ml ・砂糖100g ・卵1個・薄力粉20g ・レモン汁 大2 作り方 クリームチーズは常温に戻しておく・オーブンは170度で予熱しておく...
鶏肉

鶏手羽元の照り照り煮

手羽元は安くて美味しいよね 材料 ・鶏手羽元 ・水 ・砂糖 ・みりん ・酒 ・醤油 ・めんつゆ ・しょうがチューブ※みりん・酒はどちらかだけでもOK 作り方 ・鶏手羽元がほぼ全体埋まるくらい煮汁を作って、落し蓋をし...
鶏肉

鶏しそチーズの春巻き

揚げたて春巻きはさくさくうまし 材料 ・鶏胸肉 ・春巻きの皮・チーズ(溶ける・溶けないどちらでも) ・シソ ・水溶き片栗粉 ・餅※あれば 作り方 小さい春巻きにしたいので、春巻きの皮を四等分に切る。 シソを...
鶏肉

親子丼

なか卯に負けない親子丼! 材料(2人分) ・鶏もも肉200g ・長ネギ1/2本 ・みつば3本 ・卵3個★だし150ml しょうゆ・酒各大2 みりん・砂糖各大1 作り方 長ネギは斜めに7mm幅くらいに・みつばは2㎝...
鶏肉

簡単チキンナゲット

マックに負けない!チキンナゲット 材料 ・鶏むね肉600g ・たまご1個 ・酒、マヨ、醤油各大1・小麦粉大6 ・塩小1 ・コショウお好み<たれ>ケチャップ・マヨネーズ・マスタードをお好みで混ぜる 作り方 肉を包丁...
牛肉

牛筋のトマト煮込み

こってり美味しい牛筋の煮込み 【改訂版】材料(10人分) ・牛筋(800g)・しめじ ・トマトソース缶 【改訂版】作り方 牛筋の下ごしらえ→一度肉を茹でて、湯を捨ててからカットする。 全部入れて煮る。 ...
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