材料
・エビ：大サイズ冷凍1袋 ・ブロッコリー：1個 ・クリームチーズ100ｇ ・マヨネーズ大2
・かんたん酢大１ ・白だし小2
作り方
- ブロッコリーは塩ゆでして水気を拭いておく。エビも塩ゆで。
- その他の材料と混ぜ合わせる。
泥酔ママ
ブロッコリーの栄養素を残すためには、洗ったままの水気＋オリーブオイル＋塩少々で蒸し焼きがいいみたい！参考：コーケンテツのブロッコリーツナマヨサラダ
アレンジレシピ
カニカマバージョン
この場合はクリームチーズとかんたん酢抜き。めんつゆとマヨネーズで美味しくなります！
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