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簡単なのに見栄えも良いヘビロテ料理 材料 鶏もも肉1枚・玉ねぎ：半個・にんにく：１かけ～お好み・パセリ：玉ねぎの1/4くらいの量オリーブオイル・酒・みりん・醤油 作り方 パセリ（葉の部分）とにんにくとたまねぎをみ...

パクチーが無くて実はルッコラですが問題なし！ 材料 バケット・鶏モモ肉・漬けダレ（塩・コショウ・ナンプラー・はちみつ・レモン汁）大根の甘酢漬け・レバーペースト・パクチー 作り方 鶏肉を漬けダレに30分くらい漬ける...

今日はごぼうも入れました！ 材料 ・鶏手羽元6本　・きのこ（しめじ1パック）・米　・めんつゆ　・お好みで人参やゴボウ つくりかた 普通にごはんを炊くように水と米を入れるが、水を適量めんつゆに代える。 にんじ...

魚介のうまみがギュッとつまってる♪ 材料 ・冷凍シーフードミックス300ｇ　・下味：酒大1と片栗粉小2・青梗菜　・にんにくみじん切り　・酒とみりんと醤油　各大１　・豆板醤　小1※お好みで加減 作り方 冷凍シーフー...

材料（2人前） 鶏肉300g、片栗粉大3、白ごま、油【下味】みりん大1、塩コショウ少々【タレ】コチュジャン・ケチャップ各大2、醤油・みりん各大1、　　　　砂糖・すりおろしにんにく各小1 作り方 鶏肉を切って下味...

さばは栄養っ満点だからいっぱい食べたい 材料 さば切り身：立派な半身1枚分　玉ねぎ1/2個　人参1/3本分　生姜少々　小葱（あれば）　しょうゆ・酒 各大1　砂糖・味噌 各大1/2 作り方 さばはスプーンで身をこそ...

ごまは入れれば入れるだけうまいー！！ 材料 ブロッコリー・オリーブオイル・塩・ごま・練胡麻・白だし（か、めんつゆ） 作り方 ブロッコリーは食べやすい大きさにわけて、ざるの上から水をかけて洗って、オリーブオイルを少...

後ろにうっすらと映っているのは、薄力粉と間違えて強力粉で作ってしまった重たいかき揚げ・・・。 材料 ぶり　みりん１・酒１・砂糖1/2・醤油1って感じ。 作り方 玉子焼き機にみりん・酒を入れて熱し、ぶりを入れる。 ...

豚ロースのカツレツ 材料 豚ロース肉・チーズパン粉（パン粉2：粉チーズ1の割合）・卵・塩コショウ・オリーブオイル 作り方 豚ロース肉（とんかつ仕様）は包丁の背でたたいて平べったくする。塩コショウで味付け。 ...