根菜 失敗しないんです！ゴボウの唐揚げ風 材料 ゴボウ（1本）・酒・めんつゆ・片栗粉大1～1.5くらい・油・塩 作り方 ジップロックに皮を剥いてジップロックに入る長さにして切り、ゴボウと料理酒とめんつゆをゴボウが漬かるくらいに入れ、冷蔵庫で1日以上寝かす。 ... 2025.06.29 根菜
鶏肉 砂肝★にんんく★蓮根炒め 材料 ・蓮根 ・砂肝 ・にんにく ・オリーブオイル ・クレイジーソルト（あれば） 作り方 れんこんを3ミリ厚くらいに切る（あくを取るなら酢水にさらす） 砂肝は食べやすい大きさに切っておく（厚みある部分に1... 2024.01.06 鶏肉根菜パーティー用
豚肉 れんこん入りシュウマイ 材料 （3～4人分）・しゅうまいの皮 ・牛豚合挽200ｇ ・玉ねぎ1/2個分・れんこん 8㎝ ・しょうが 1かけ ・片栗粉大2・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油・醤油 各大1 作り方 玉ねぎ・しょうがはみじん... 2023.08.07 豚肉根菜
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