根菜

材料 ・蓮根　・砂肝　・にんにく　・オリーブオイル　・クレイジーソルト（あれば） 作り方 れんこんを3ミリ厚くらいに切る（あくを取るなら酢水にさらす） 砂肝は食べやすい大きさに切っておく（厚みある部分に1...

材料 （3～4人分）・しゅうまいの皮 ・牛豚合挽200ｇ　・玉ねぎ1/2個分・れんこん 8㎝　・しょうが 1かけ ・片栗粉大2・砂糖・酒・オイスターソース・ごま油・醤油 各大1 作り方 玉ねぎ・しょうがはみじん...