鶏手羽元の照り照り煮

材料

・鶏手羽元　・水　・砂糖　・みりん　・酒　・醤油　・めんつゆ　・しょうがチューブ
※みりん・酒はどちらかだけでもOK

作り方

・鶏手羽元がほぼ全体埋まるくらい煮汁を作って、落し蓋をして10分ほど煮る。
※煮る時間はお好みで。冷やしている間にも味がしみるからね。

アルミホイルを4つくらいに折って中央と2個所をちぎって穴開けて開くと落し蓋になるよ！
折り紙でお花を作る要領ね。

甘酢煮バージョン

かんたん酢（もしくはリンゴ酢）を足しても美味しいよ。