鶏肉

手羽元は安くて美味しいよね 材料 ・鶏手羽元　・水　・砂糖　・みりん　・酒　・醤油　・めんつゆ　・しょうがチューブ※みりん・酒はどちらかだけでもOK 作り方 ・鶏手羽元がほぼ全体埋まるくらい煮汁を作って、落し蓋をし...

揚げたて春巻きはさくさくうまし 材料 ・鶏胸肉　・春巻きの皮・チーズ(溶ける・溶けないどちらでも）　・シソ　・水溶き片栗粉　・餅※あれば 作り方 小さい春巻きにしたいので、春巻きの皮を四等分に切る。 シソを...

なか卯に負けない親子丼！ 材料（2人分） ・鶏もも肉２００ｇ　・長ネギ1/2本 ・みつば３本 ・卵３個★だし150ml　しょうゆ・酒各大2　みりん・砂糖各大1 作り方 長ネギは斜めに7ｍｍ幅くらいに・みつばは２㎝...

マックに負けない！チキンナゲット 材料 ・鶏むね肉600g ・たまご1個 ・酒、マヨ、醤油各大1・小麦粉大6 ・塩小1 ・コショウお好み＜たれ＞ケチャップ・マヨネーズ・マスタードをお好みで混ぜる 作り方 肉を包丁...