主食

パクチーが無くて実はルッコラですが問題なし！ 材料 バケット・鶏モモ肉・漬けダレ（塩・コショウ・ナンプラー・はちみつ・レモン汁）大根の甘酢漬け・レバーペースト・パクチー 作り方 鶏肉を漬けダレに30分くらい漬ける...

今日はごぼうも入れました！ 材料 ・鶏手羽元6本　・きのこ（しめじ1パック）・米　・めんつゆ　・お好みで人参やゴボウ つくりかた 普通にごはんを炊くように水と米を入れるが、水を適量めんつゆに代える。 にんじ...

今回はしめじを加えました！ 材料（2人分） ・パスタ200g　・ベーコン100g　・玉ねぎ：半玉　・にんにく　・牛乳：150㏄　・スライスチーズ：お好み　・卵：1個 ベーコンはできたら角切り・量はお好みで増やしてね！写...

昼ご飯にやきそばは最強！ 材料 ・豚肉ー料理酒・めんつゆ・やきそば（蒸し麺）　・キャベツ　・人参　・青のり 作り方 肉はジップロックに入れ、酒と麺つゆを大2ずつ入れてもみもみしておきます。 フライパンＡ：火...

もう少したらこを入れてもよかったな！ 材料（2人前） パスタ(1.6mm7分茹で) 200g 　市販のたらこパスタの素玉ねぎ1/2個・白いマイタケ1パック　追いたらこ：2本程度(皮はとっておく)大葉10枚　刻みのり：お好み量 ...

材料（4人分） 玉ねぎ1/2個　じゃがいも2個　マッシュルーム　シーフードミックスマカロニ100ｇ　バター40ｇ　小麦粉大３　牛乳700㏄　ピザ用チーズ 作り方 シーフードは冷凍のまま片栗粉大2をふってもんで洗...

材料 （3人前）牛肉200g・豆もやし・にんじん・小松菜・コチュジャン・塩・ごま油、お好みでキムチ＜肉味付け＞しょうゆ大2、砂糖・ごま油・白ごま・酒 各大1、にんにく・しょうが各少々 作り方 もやしはさっと洗い...

材料（2～3人前） ・牛薄切り肉（300グラム） ・玉ねぎ 1個　・だし汁 2カップ ・酒 大3・砂糖 大4 ・醤油 大5 ・生姜 ひとかけ 作り方 玉ねぎを薄切りし、だし汁で煮る。 火が通ったら、肉と調...