材料
・玉ねぎ1/2個 ・人参1/2本 ・リンゴ1/4個 ・ニンニク1片
・卵黄1個 ・すりごま大2 ・アンチョビ（あれば）2-3枚
・塩小1/2 ・コショウ少々 ・味噌小1 ・油100ml ・醤油40ml
作り方
- 玉ねぎと人参をカットしてからレンジで2分チンして熱を通す。
- 材料すべてを入れてミキサーにかける。
※もったりしたドレッシングになります。もう少しサラッとした方がよろしければ油・醤油を足してください。
※油はオリーブオイルを使っています。
※一番簡単なキャンティ風の作り方だと思います！そのまま食べてもおいしい！
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