魚介

魚介のうまみがギュッとつまってる♪ 材料 ・冷凍シーフードミックス300ｇ　・下味：酒大1と片栗粉小2・青梗菜　・にんにくみじん切り　・酒とみりんと醤油　各大１　・豆板醤　小1※お好みで加減 作り方 冷凍シーフー...

さばは栄養っ満点だからいっぱい食べたい 材料 さば切り身：立派な半身1枚分　玉ねぎ1/2個　人参1/3本分　生姜少々　小葱（あれば）　しょうゆ・酒 各大1　砂糖・味噌 各大1/2 作り方 さばはスプーンで身をこそ...

後ろにうっすらと映っているのは、薄力粉と間違えて強力粉で作ってしまった重たいかき揚げ・・・。 材料 ぶり　みりん１・酒１・砂糖1/2・醤油1って感じ。 作り方 玉子焼き機にみりん・酒を入れて熱し、ぶりを入れる。 ...

エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ 材料 ・エビ：大サイズ冷凍1袋　・ブロッコリー：1個　・クリームチーズ100ｇ　・マヨネーズ大2　・かんたん酢大１　・白だし小2 作り方 ブロッコリーは塩ゆでして水気を拭...

たこと焼き野菜のジェノベーゼ 材料 ・たこ300ｇ　・ズッキーニ1本　・なす1本　・青しそ20枚　・オリーブオイル大2　・粉チーズ大1 　・すりごまと醤油小2　・塩とおろしにんにく　少々 レシピ なすは皮...

もう少したらこを入れてもよかったな！ 材料（2人前） パスタ(1.6mm7分茹で) 200g 　市販のたらこパスタの素玉ねぎ1/2個・白いマイタケ1パック　追いたらこ：2本程度(皮はとっておく)大葉10枚　刻みのり：お好み量 ...

材料（4人分） 玉ねぎ1/2個　じゃがいも2個　マッシュルーム　シーフードミックスマカロニ100ｇ　バター40ｇ　小麦粉大３　牛乳700㏄　ピザ用チーズ 作り方 シーフードは冷凍のまま片栗粉大2をふってもんで洗...

磯辺揚げと言えばちくわ 材料 ・ちくわ　＜衣＞・小麦粉50ｇ　・水75㏄　・マヨネーズ 大1　・青のり適量 作り方 ・ちくわを切って衣をつけて油で揚げる。 揚げたてはちくわが膨らむ～、高級ちくわよりお手頃ち...