葉系・緑野菜– category –

熱した鍋に油大1くらいを入れ、鷹の爪を10個ほど入れて、あたためたら細かく切ったはっばを入れて、砂糖をぱらぱらっと葉の甘みを増すようにふりかけて、味の素・白だしで味をつけてできあがり。大根の葉っぱにも。

材料 レタス・海苔・白ごま★合わせ調味料：おろしにんにく1㎝、ごま油・普通の油 各大1、かんたん酢・醤油 各大1/2、塩少々 作り方 レタスをちぎる 海苔をちぎる 材料を全部混ぜ合わせる 泥酔ママ 参考元はこちら「白ごはん.com」小松菜でもいけそう

材料 豆もやし1袋・ニラ2束・ベーコン適当・マヨネーズ大1・醤油大1/2・塩コショウ・油 作り方 豆もやしはざるにあけてざっと洗う。ニラは2～3㎝幅に切る。ベーコンも小さく切る。 フライパンに油を敷き、ベーコンを炒め、いい色がついたらもやしを炒め、...

料理の材料 薄切り牛肉　レタス半個　生姜　油　片栗粉少々☆調味料：酒大１、砂糖小１、しょうゆ・オイスターソース各小２ 作り方 フライパンに油をしいて細切りした生姜を入れ、香りをつけ、牛肉を炒めます。 牛肉に火が通ったらレタスはちぎって適当に小...

この上にとろけるチーズをのせたら、チーズイン＆チーズオンハンバーグにグレードアップ！！ 材料 ・冷凍のチーズハンバーグ　・冷凍のほうれん草　・トマトソース缶詰 作り方 フライパンに冷凍チーズハンバーグを並べる チーズハンバーグの周りに冷凍ほう...

材料 小松菜１把・さきいか20g・塩昆布10g・しょうゆ大1調味料（かつおぶし5g・ごま油小1・おろしにんにくと砂糖と塩を少しずつ） 作り方 小松菜は洗って3㎝幅に切る。大きななべでざっと茹でる。 小松菜をざるにあけ、熱いうちに醤油をかけて水気をしぼる...

マヨネーズとたらこがマッチ★ 材料 ・ブロッコリー　・にんじん　・アジシオ　・油　・たらこ（ブロッコリー1房にたらこ1房）　・マヨネーズ 作り方 ブロッコリーは子房に切り分け、後で割けるように茎の部分、縦に切り込みを入れる。にんじんはスライスし...

エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ 材料 ・エビ：大サイズ冷凍1袋　・ブロッコリー：1個　・クリームチーズ100ｇ　・マヨネーズ大2　・かんたん酢大１　・白だし小2 作り方 ブロッコリーは塩ゆでして水気を拭いておく。エビも塩ゆで。 その他の材...

作り方 ニラ（1束）は適当に切る。卵（3個）は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒：各小２、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこちら：COOKPAD「☆ご...

昼ご飯にやきそばは最強！ 材料 ・豚肉ー料理酒・めんつゆ・やきそば（蒸し麺）　・キャベツ　・人参　・青のり 作り方 肉はジップロックに入れ、酒と麺つゆを大2ずつ入れてもみもみしておきます。 フライパンＡ：火をつけて油を敷き、蒸し麺を入れて、市...