アップルパイ

材料

冷凍パイシート2枚　りんご2個　砂糖80ｇ　レモン汁少量　卵黄1個分

作り方

1. 冷凍パイシートを４つに切るが、縦の長さを上段用（短）2枚・下段用（長）2枚にする
2. リンゴはいちょう切りにしてレモン汁と砂糖で煮詰める。
3. 上段のパイシートには切り込みを入れて、２をはさんで、200度に予熱したオーブンで20分焼く。