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たこと焼き野菜のジェノベーゼ 材料 ・たこ300ｇ　・ズッキーニ1本　・なす1本　・青しそ20枚　・オリーブオイル大2　・粉チーズ大1 　・すりごまと醤油小2　・塩とおろしにんにく　少々 レシピ なすは皮をピーラーで縞に剥く。なすとズッキーニを7ｍｍ厚...

作り方 ニラ（1束）は適当に切る。卵（3個）は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒：各小２、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこちら：COOKPAD「☆ご...

昼ご飯にやきそばは最強！ 材料 ・豚肉ー料理酒・めんつゆ・やきそば（蒸し麺）　・キャベツ　・人参　・青のり 作り方 肉はジップロックに入れ、酒と麺つゆを大2ずつ入れてもみもみしておきます。 フライパンＡ：火をつけて油を敷き、蒸し麺を入れて、市...

北海道産のインカのめざめ　甘い！ 作り方 バッター液（小麦粉大３・卵1個・水50㏄）を混ぜたものに絡めてパン粉をつけて揚げる。仕上げに塩かな。 インカのめざめ、甘くてしっとりして美味しい～💓

タイを感じるカオマンガイ 材料（お米2合分） ・鶏もも肉：大1枚（約350g） ・にんにく：2かけ ・しょうが：1かけ ・塩：小さじ1 ・酒：大さじ2 ・米：2合 ・ねぎの青い部分：適宜 ・好みで香菜：2～3株 ・塩、粗びき黒コショウ：各適宜 ・サラダ油：大さ...

材料 〇鶏もも肉...1枚(350g) にんにく・生姜　〇醤油...大3 　〇みりん・酒...大1 〇味の素...8振り ナツメグ...5振り オールスパイス...4振り クミン...2振り パウダー黒胡椒...4振り 〇サラダ油...底1cmぐらいの量 〇片栗粉...適量 作り方 鶏もも肉を切...

もう少したらこを入れてもよかったな！ 材料（2人前） パスタ(1.6mm7分茹で) 200g 　市販のたらこパスタの素玉ねぎ1/2個・白いマイタケ1パック　追いたらこ：2本程度(皮はとっておく)大葉10枚　刻みのり：お好み量 作り方 お湯に塩をたっぷりと入れて（大1...

材料（4人分） 玉ねぎ1/2個　じゃがいも2個　マッシュルーム　シーフードミックスマカロニ100ｇ　バター40ｇ　小麦粉大３　牛乳700㏄　ピザ用チーズ 作り方 シーフードは冷凍のまま片栗粉大2をふってもんで洗うと汚れ・臭みがとれる。 玉ねぎとじゃがいも...

材料 （3人前）牛肉200g・豆もやし・にんじん・小松菜・コチュジャン・塩・ごま油、お好みでキムチ＜肉味付け＞しょうゆ大2、砂糖・ごま油・白ごま・酒 各大1、にんにく・しょうが各少々 作り方 もやしはさっと洗い、にんじんは細切り、小松菜はざく切り、...

DSC_1315 材料（4人分） ・絹豆腐1丁　・豚バラ肉150g　・キムチ150g　・ネギ　・ニラ（あれば）・しめじ（あれば）・水600㏄　・みそ大2　・しょうゆとコチュジャン・ほんだし　各小2　 作り方 豆腐はざるにあけて水を切っておく。 ごま油で肉とキムチを...