豚キムチニラ玉

材料

・豚小間もしくは豚バラ（小麦粉をまぶす→酒・めんつゆ・しょうがチューブ1㎝と肉をジップロックに入れて揉みこむ）　・キムチ：お好み量　・ニラ：1束くらい　・卵2個（鶏がらスープ粉末：大1・塩小1/2・砂糖小1を混ぜておく）

作り方

1. フライパンに油を敷いて、肉を炒める。
2. だいたい火が通ったらキムチを入れて、最後にニラを入れる。
3. フライパンの奥に２をよせて、空いたところに卵を入れて火を通しながらゆっくり混ぜてスクランブルエッグ状にして、奥の具材と混ぜる。