材料
パスタ2人前 合いびき肉（牛・豚、どちらかだけでもいいよ）300g←多目！
玉ねぎ1/2個、しめじなどのきのこ、にんにく1かけ、トマトソース缶
★中農ソースなどのソース大2、ケチャップ大1、砂糖大1、塩コショウ
オリーブオイル、お好みでイタリアンパセリ・粉チーズ
泥酔ママ
肉少なめなら、トマトソース缶で味はできあがり、★無くても大丈夫よ！
作り方
- パスタは市販品の指定通り茹でておく 熱湯には塩たっぷり入れて
- オリーブオイルにつぶしたニンニク（※）を入れて香りを移し、みじん切りの玉ねぎと細かくしたキノコ、を炒める。いい香りにひととおり火が通ったらひき肉を加え、さらに炒める。
- トマトソース缶に砂糖とソース（※）を加えて10分ほど煮たら出来上がり、パスタにかけて出来上がり！
- 今回は刻んだイタリアンパセリを散らしました。
トマトソースはこちらのKAGOME基本のトマトソースを使うと便利です！
ただのトマト缶を使う場合はコンソメ顆粒などを入れてね。
※ニンニクをつぶす☟ 包丁の腹で押しつぶします。
泥酔ママ
※ソースはウスターソース・中農ソース・とんかつソースは果実の混じり具合が違います。
順番に辛めさらさら・中程度・甘めどろどろ、です。
お家にあるソースをお好みで良いかと。
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