未分類– category –

材料 マグロ・サーモン・卵焼き・アボガド・とびっこ・きゅうり・白ごま・シソ・かんたん酢・ごはん・きざみ海苔 作り方 キュウリは縦半分、さらに半分に切って1/4の細さにしてから5mmくらいの薄切りにして塩を振って揉み、水気を抜いておく。 あたたかご...

北海道産のインカのめざめ　甘い！ 作り方 バッター液（小麦粉大３・卵1個・水50㏄）を混ぜたものに絡めてパン粉をつけて揚げる。仕上げに塩かな。 インカのめざめ、甘くてしっとりして美味しい～💓

タイを感じるカオマンガイ 材料（お米2合分） ・鶏もも肉：大1枚（約350g） ・にんにく：2かけ ・しょうが：1かけ ・塩：小さじ1 ・酒：大さじ2 ・米：2合 ・ねぎの青い部分：適宜 ・好みで香菜：2～3株 ・塩、粗びき黒コショウ：各適宜 ・サラダ油：大さ...

DSC_1315 材料（4人分） ・絹豆腐1丁　・豚バラ肉150g　・キムチ150g　・ネギ　・ニラ（あれば）・しめじ（あれば）・水600㏄　・みそ大2　・しょうゆとコチュジャン・ほんだし　各小2　 作り方 豆腐はざるにあけて水を切っておく。 ごま油で肉とキムチを...