葉系・緑野菜– category –

熱した鍋に油大1くらいを入れ、鷹の爪を10個ほど入れて、あたためたら細かく切ったはっばを入れて、砂糖をぱらぱらっと葉の甘みを増すようにふりかけて、味の素・白だしで味をつけてできあがり。大根の葉っぱにも。

材料 レタス・海苔・白ごま★合わせ調味料：おろしにんにく1㎝、ごま油・普通の油 各大1、かんたん酢・醤油 各大1/2、塩少々 作り方 レタスをちぎる 海苔をちぎる 材料を全部混ぜ合わせる 泥酔ママ 参考元はこちら「白ごはん.com」小松菜でもいけそう

材料 ・豚小間もしくは豚バラ（小麦粉をまぶす→酒・めんつゆ・しょうがチューブ1㎝と肉をジップロックに入れて揉みこむ）　・キムチ：お好み量　・ニラ：1束くらい　・卵2個（鶏がらスープ粉末：大1・塩小1/2・砂糖小1を混ぜておく） 作り方 フライパンに...

料理の材料 薄切り牛肉　レタス半個　生姜　油　片栗粉少々☆調味料：酒大１、砂糖小１、しょうゆ・オイスターソース各小２ 作り方 フライパンに油をしいて細切りした生姜を入れ、香りをつけ、牛肉を炒めます。 牛肉に火が通ったらレタスはちぎって適当に小...

この上にとろけるチーズをのせたら、チーズイン＆チーズオンハンバーグにグレードアップ！！ 材料 ・冷凍のチーズハンバーグ　・冷凍のほうれん草　・トマトソース缶詰 作り方 フライパンに冷凍チーズハンバーグを並べる チーズハンバーグの周りに冷凍ほう...

材料 小松菜１把・さきいか20g・塩昆布10g・しょうゆ大1調味料（かつおぶし5g・ごま油小1・おろしにんにくと砂糖と塩を少しずつ） 作り方 小松菜は洗って3㎝幅に切る。大きななべでざっと茹でる。 小松菜をざるにあけ、熱いうちに醤油をかけて水気をしぼる...

マヨネーズとたらこがマッチ★ 材料 ・ブロッコリー　・にんじん　・アジシオ　・油　・たらこ（ブロッコリー1房にたらこ1房）　・マヨネーズ 作り方 ブロッコリーは子房に切り分け、後で割けるように茎の部分、縦に切り込みを入れる。にんじんはスライスし...

作り方 ニラ（1束）は適当に切る。卵（3個）は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒：各小２、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこちら：COOKPAD「☆ご...

昼ご飯にやきそばは最強！ 材料 ・豚肉ー料理酒・めんつゆ・やきそば（蒸し麺）　・キャベツ　・人参　・青のり 作り方 肉はジップロックに入れ、酒と麺つゆを大2ずつ入れてもみもみしておきます。 フライパンＡ：火をつけて油を敷き、蒸し麺を入れて、市...

材料 （3人前）牛肉200g・豆もやし・にんじん・小松菜・コチュジャン・塩・ごま油、お好みでキムチ＜肉味付け＞しょうゆ大2、砂糖・ごま油・白ごま・酒 各大1、にんにく・しょうが各少々 作り方 もやしはさっと洗い、にんじんは細切り、小松菜はざく切り、...