卵 失敗しないカルボナーラ
材料（2人分）
・パスタ200g ・ベーコン ・玉ねぎ：半玉 ・にんにく ・牛乳：150㏄ ・スライスチーズ：お好み ・卵：1個
作り方
パスタは表示の湯で時間より少し短めに茹でておく。
中火でオリーブオイルでニ...
卵
卵 
卵 ニラ玉
作り方
ニラ（1束）は適当に切る。卵（3個）は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒：各小２、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこ...
鶏肉 親子丼
なか卯に負けない親子丼！
材料（2人分）
・鶏もも肉２００ｇ ・長ネギ1/2本 ・みつば３本 ・卵３個★だし150ml しょうゆ・酒各大2 みりん・砂糖各大1
作り方
長ネギは斜めに7ｍｍ幅くらいに・みつばは２㎝...
豚肉 とんかつ＆かつ丼
材料
・豚肩ロース肉 ・液（薄力粉大3・卵1個・水50ml）・パン粉・玉ねぎ1個 ・卵4個 ・水100ml、しょうゆ・みりん・酒各大2・砂糖大1 ・だしの素 小2
作り方
肉に塩コショウして液につけ、パン粉をつ...