パーティー用

材料（2人前） 鶏肉300g、片栗粉大3、白ごま、油【下味】みりん大1、塩コショウ少々【タレ】コチュジャン・ケチャップ各大2、醤油・みりん各大1、　　　　砂糖・すりおろしにんにく各小1 作り方 鶏肉を切って下味...

エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ 材料 ・エビ：大サイズ冷凍1袋　・ブロッコリー：1個　・クリームチーズ100ｇ　・マヨネーズ大2　・かんたん酢大１　・白だし小2 作り方 ブロッコリーは塩ゆでして水気を拭...

なすの煮びたし 材料 ・なす（2－3本）・だし200㏄ ・醤油とみりん各大3　・生姜１かけ　・ごま油　・小ねぎやシソ 泥酔ママ 「めんつゆ＋ゆずぽん」とか、「＋かんたん酢」とか、生姜はチューブでも。 作り方 ...

たこと焼き野菜のジェノベーゼ 材料 ・たこ300ｇ　・ズッキーニ1本　・なす1本　・青しそ20枚　・オリーブオイル大2　・粉チーズ大1 　・すりごまと醤油小2　・塩とおろしにんにく　少々 レシピ なすは皮...

材料（2人前） パスタ(1.6mm7分茹で) 200g にんにく　2片オリーブオイル　大さじ1水　500ml牛乳　180ml白だし(めんつゆでも可)　小さじ2たらこ　2本(追いたらこは1本程度)大葉　10枚バター　20g刻み...

材料（4人分） 玉ねぎ1/2個　じゃがいも2個　マッシュルーム　シーフードミックスマカロニ100ｇ　バター40ｇ　小麦粉大３　牛乳700㏄　ピザ用チーズ 作り方 シーフードは冷凍のまま片栗粉大2をふってもんで洗...

材料 ・じゃがいも　・きゅうり　・人参（3㎝）　・ハム　・食べるラー油・マヨネーズ　・かんたん酢　・塩コショウ 作り方 じゃがいもは皮の上から包丁で一周切れ目を入れたから湯に塩を入れて茹でる。途中から人参も投入...

材料 ・蓮根　・砂肝　・にんにく　・オリーブオイル　・クレイジーソルト（あれば） 作り方 れんこんを3ミリ厚くらいに切る（あくを取るなら酢水にさらす） 砂肝は食べやすい大きさに切っておく（厚みある部分に1...

こってり美味しい牛筋の煮込み 材料（10人分） ・牛筋（800グラム） ・玉ねぎ 1個　・しめじ・トマト缶 2 ・コンソメキューブ2個・赤ワイン1カップ ・お好みソース 大4 作り方 牛筋の下ごしらえ→一度肉を茹...