たれ・ドレッシング

たれ・ドレッシング

玉ねぎでうまいステーキソース

材料(4人分) ・玉ねぎ1/4 ・にんにく1片 ★しょうゆ大3・酒大2・みりん大1・砂糖小1・鶏がらスープの素小1・水大1 作り方 玉ねぎとニンニクはすりおろし、材料を全部入れて沸騰するまで煮たらできあがり。 泥酔...
たれ・ドレッシング

キャンティ風ドレッシング

材料 ・玉ねぎ1/2個 ・人参1/2本 ・リンゴ1/4個 ・ニンニク1片・卵黄1個 ・すりごま大2 ・アンチョビ(あれば)2-3枚・塩小1/2 ・コショウ少々 ・味噌小1 ・油100ml ・醤油40ml 作り方 ...
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