材料
・豚肉ー料理酒・めんつゆ
・やきそば（蒸し麺） ・キャベツ ・人参 ・青のり
作り方
- 肉はジップロックに入れ、酒と麺つゆを大2ずつ入れてもみもみしておきます。
- フライパンＡ：火をつけて油を敷き、蒸し麺を入れて、市販品記載の作り方に記載されている量より少なめの水を投入します（麺3人分で100ccくらい）。ふたを乗せて3分くらい蒸し焼き。
- フライパンＢ：火をつけて油を敷き、切ったキャベツ・人参を炒め、一通り炒めたら中央をあけて1の肉を入れ、中央で肉をざっと炒めた後、全体的に混ぜて炒めます。
- ２の麺を３に投入して、混ぜ合わせ、調味ソースも混ぜて炒めたら出来上がり！
泥酔ママ
写真はマルちゃんの袋麺、3人前だよ～
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