材料
水煮鯖缶２個・玉ねぎ1/2個・にんじん1/3本・にんにくチューブ1㎝
カレー粉大２くらい・中農ソースなどのソース大２くらい
作り方
- 玉ねぎと人参はみじん切りにしてフライパンに入れ油で炒める。最後の方でにんにくチューブも加える。
- 10分くらい炒めて火が通ったら、鯖缶を水分ごと入れて、つぶす。
- カレー粉とソースを入れる。ソースは中農でもとんかつでも何でもいい。味がちょうどよく濃くなるまで入れる。
カレー粉はＳ＆Ｂのカレー粉がおすすめ！
泥酔ママ
災害時保存食用の鯖缶、賞味期限切れになりそう！と作ったカレー。
「これならサバが簡単にたくさん食べられる！！」と気づいてリピートしているレシピ。
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