牛丼

材料（2～3人前）

・牛薄切り肉（300グラム） ・玉ねぎ 1個　※お好みで白滝（1袋）
・だし汁 2カップ ・酒 大3
・砂糖 大4 ・醤油 大5 ・生姜 ひとかけ

作り方

1. 玉ねぎを薄切りし、だし汁で煮る。
2. 火が通ったら、肉と調味料を入れて煮る。煮立ったら弱火にして10分。
   ※白滝は一度ざるにあけて水を切って入れる。

※参考元レシピはこちら（ＣＯＯＫＰＡＤ【吉野家の牛丼にも負けない*黄金比率*牛丼】）

泥酔ママ

たくさん作って余ったら、翌日の朝は「肉うどん」よ！