葉系・緑野菜 キャベツと胡麻のコールスロー 材料 キャベツ・人参・ハム・すりごま・練胡麻・かんたん酢(・マヨネーズ) 作り方 キャベツ・人参は千切りにして塩をふって揉み、水気を絞る。ハムも千切り かんたん酢で和えた後、すりごま・練胡麻で和える。 ... 2024.08.21 葉系・緑野菜
魚介 エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ エビとブロッコリーのクリームチーズサラダ 材料 ・エビ:大サイズ冷凍1袋 ・ブロッコリー:1個 ・クリームチーズ100g ・マヨネーズ大2 ・かんたん酢大1 ・白だし小2 作り方 ブロッコリーは塩ゆでして水気を拭... 2024.05.23 魚介葉系・緑野菜パーティー用
豚肉 オクラの肉巻き 栄養満点オクラの肉巻き 作り方(オクラ10本分) オクラに塩コショウをふった豚肉(バラ肉やロース肉)を巻いて片栗粉をまぶす。油を敷いたフライパンで肉巻きを焼きつけ、調味料で味をつける。調味料:醤油大2、みりん・酒・砂糖 各大1... 2024.05.10 豚肉葉系・緑野菜
卵 ニラ玉 作り方 ニラ(1束)は適当に切る。卵(3個)は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒:各小2、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこ... 2024.05.10 卵葉系・緑野菜
葉系・緑野菜 小松菜と油揚げの煮物 だしが甘くておいしい 作り方 ざく切りした小松菜を油大1でザっと炒め、油揚げとともにだし汁2カップに薄口しょうゆ大3・しょうゆ大1・みりん大4・砂糖大1ーで煮る。 2024.05.06 葉系・緑野菜
牛肉 コーケンテツのフライパンでビビンバ 材料 (3人前)牛肉200g・豆もやし・にんじん・小松菜・コチュジャン・塩・ごま油、お好みでキムチ<肉味付け>しょうゆ大2、砂糖・ごま油・白ごま・酒 各大1、にんにく・しょうが各少々 作り方 もやしはさっと洗い... 2024.03.09 牛肉葉系・緑野菜主食
豚肉 餃子 材料 具 ・豚ひき肉200g ・キャベツ1/4個 ・にんにく・生姜・醤油 小1 ・酒小2 ・味の素 小2皮 ・薄力粉と強力粉 ・塩少々 作り方 皮は強力粉と薄力粉、同量に、熱湯を少しずつ加えてスプーンなどでまと... 2023.08.07 豚肉葉系・緑野菜
豚肉 回鍋肉 材料 ・豚バラ肉 ・キャベツ ・クックドゥ「回鍋肉」の素 作り方 クックドゥのパッケージに記載の作り方では違い、まず肉を炒める。 肉をいったん取り出し、油を足してキャベツをざっくり炒める。 肉を戻し... 2023.08.07 豚肉葉系・緑野菜