卵

作り方 ニラ（1束）は適当に切る。卵（3個）は割りほぐしておく。調味料→醤油・砂糖・酒：各小２、オイスターソース小1を混ぜておく。油をしいたフライパンでニラを炒め、調味料を入れて味をつける。卵を混ぜ合わせる。参考元レシピはこ...

なか卯に負けない親子丼！ 材料（2人分） ・鶏もも肉２００ｇ　・長ネギ1/2本 ・みつば３本 ・卵３個★だし150ml　しょうゆ・酒各大2　みりん・砂糖各大1 作り方 長ネギは斜めに7ｍｍ幅くらいに・みつばは２㎝...

材料 ・豚肩ロース肉　・液（薄力粉大3・卵1個・水50ml）・パン粉・玉ねぎ1個　・卵4個　・水100ml、しょうゆ・みりん・酒各大2・砂糖大1 ・だしの素 小2 作り方 肉に塩コショウして液につけ、パン粉をつ...