
材料
・ブロッコリー ・にんじん ・アジシオ ・油
・たらこ(ブロッコリー1房にたらこ1房) ・マヨネーズ
作り方
- ブロッコリーは子房に切り分け、後で割けるように茎の部分、縦に切り込みを入れる。
にんじんはスライスしてから細切りに、たらこは皮から出しておく。 - 切ったブロッコリーをざるにあけ、流水で洗い、水気を切らないままフライパンに入れる。
にんじんも入れる。 - ブロッコリーを洗った時の水分と、小2程度の油を加え、蒸し焼きにする。
- アジシオを下味をつけ、たらことマヨネーズで和える。

泥酔ママ
油はこめ油かオリーブオイルが体に良いのでおすすめ💓
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